سردیوں کے آغاز کے ساتھ ہی مولی کی مانگ بڑھ جاتی ہے، اور اسے روزمرہ غذا میں شامل کرنا اس موسم میں صحت مند رہنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ امریکی تحقیقی ادارے نیشنل انسٹیٹیوٹ آف ہیلتھ (NIH) کی ایک رپورٹ کے مطابق، مولی کے باقاعدہ استعمال سے خون میں گلوکوز کی سطح قابو میں رہتی ہے جبکہ اس میں موجود قدرتی اینٹی آکسیڈنٹس جسم میں سوزش کو کم کرتے ہیں۔
ماحول کی بہتری کیلئے پنجاب حکومت نے زبردست اقدامات کئے ، ملکر کام کرنا چاہتے ہیں ، بنگلہ دیش
سردیوں میں مولی کھانے کے اہم فوائد
مدافعتی نظام مضبوط بناتی ہے: مولی میں وٹامن C اور اینٹی آکسیڈنٹس کی وافر مقدار موجود ہے، جو سردی، نزلہ اور کھانسی جیسی موسمی بیماریوں سے بچاؤ میں مدد دیتے ہیں۔
ہاضمہ بہتر کرتی ہے: سردیوں میں بھاری اور چکنائی والی غذائیں زیادہ استعمال کی جاتی ہیں، جس سے ہاضمہ متاثر ہوتا ہے۔ مولی میں موجود فائبر نظامِ ہاضمہ کو فعال رکھتا ہے اور قبض سے نجات دیتا ہے۔
جگر اور گردوں کی صفائی: مولی قدرتی ڈی ٹاکسیفائر ہے جو جگر اور گردوں کو صاف رکھتی ہے اور جسم سے زہریلے مادوں کے اخراج میں مدد دیتی ہے۔
دل کی صحت میں معاون: مولی خون میں کولیسٹرول اور بلڈ پریشر کو متوازن رکھتی ہے، جس سے دل کے امراض کا خطرہ کم ہوتا ہے۔
وزن میں کمی میں مددگار: کم کیلوریز اور زیادہ فائبر کے باعث مولی وزن کم کرنے والوں کے لیے بہترین سبزی ہے۔
ذیابیطس کے مریضوں کے لیے مفید: مولی انسولین کی حساسیت کو بہتر بناتی ہے اور خون میں شوگر کے جذب کو کم کرتی ہے۔
جلد اور بالوں کے لیے فائدہ مند: مولی میں وٹامن C اور پانی کی مقدار جلد کو نمی اور بالوں کو مضبوطی فراہم کرتے ہیں، جس سے سردیوں میں خشکی اور کمزوری کم ہوتی ہے۔
جسم سے زہریلے مادے خارج کرتی ہے: چونکہ سرد موسم میں پسینہ کم آتا ہے، اس لیے مولی جسم میں موجود ٹاکسنز کو قدرتی طور پر نکالنے میں مدد دیتی ہے۔
ماہرین کے مطابق، جن افراد کو معدے یا گیس کی شکایت ہو انہیں مولی کا استعمال اعتدال میں رکھنا چاہیے۔
